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Leur nom, tant en Anglais que dans leur propre langue, signifie "corneille". Celui-ci est l'oiseau qui symbolise son clan initial. Ils résultent dune scission des Arikara, agriculteurs qui vivaient aux bords du Missouri, dans les états actuels du Dakota du Sud et du Nord. Avec l'arrivée de l'arc et du cheval, ils sont les premiers à croiser le Missouri et à suivre les troupeaux de bisons dans les prairies (17ème et 18ème siècles). Mais ce changement se produit aussi par la pression que les Lakota et Cheyennes commençaient à faire sur les Arikara. Ceux-ci ont aussi suivi le mouvement migrateur vers l'ouest. De nombreuses luttes entre les différentes tribus ont commencé. Les Crow ont fini par s'établir autour de leur réserve actuelle, près des Big Horn Mountains. Toutes ces luttes ont fait que les Crow et les Lakota sont des ennemis irréconciliables. Cette animosité a fait que les Crow se sont alliés avec les Américains. Mais ni cela, ni le fait d'être avec Custer dans la bataille où il est mort, ne lest ont libéré, une fois finie les "guerres les Indiens" (1890), de la politique de soumission et de colonisation menée à bien par le gouvernement américain. Leur réserve a été déplacée à trois occasions, au point que le dernier chef des Crow, Plenty Coups, a décidé de s'établir dans le coin le plus éloigné de la réserve, en essayant d'éviter la pression qui les attendait. Le résultat a été semblable à celui d'autres réserves du pays : pauvreté, chômage, alcoolisme, etc. Or, il y a d'importantes différences : un, cest le maintien de leur langue ; et l'autre, le système de clans, un système familial très développé, qui domine la vie sociale. Finalement, il convient de souligner que dans la réserve des Crow, a lieu, chaque mois d'août, leur grand pow-wow, qui transforme ce lieu en la capitale mondiale du tipi (dans les dernières éditions, on est arrivé à voir montés deux mille tipis).
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